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                  中化工程滄州冷卻技術有限公司
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                  “巧手做月餅 喜迎中秋佳節”公司組織職工做月餅
                  發布時間:2021-09-17

                        為了增進職工之間的凝聚力,弘揚中華民族的傳統文化。9月16日,公司黨總支聯合工會、共青團,在職工食堂開展了以“巧手做月餅,喜迎中秋佳節”為主題的中秋月餅DIY活動。


                    活動現場,大家圍坐在一起,桌上整齊的擺放著面團、餡料及模具等材料。正式制作之前,由專業糕點師傅為職工演示了傳統月餅的制作方法,從稱量面團到搟皮,從包餡到壓模,不一會皮薄餡靚的月餅就做好了。隨后,大家親自動手制作起來,和面、包餡、壓模,有說有笑,忙的不亦樂乎。


                  雖然都是第一次做月餅,但大家做得有模有樣,并紛紛表示:親自動手做的月餅就是跟買來的不一樣,這里面包裹的不僅僅是普通的餡料,還有那濃濃的同事情,以及親力親為的滿足感!


                  此次活動,通過學習做傳統月餅手藝的方式,不僅讓廣大職工參與其中,共同體驗節日的歡樂氣氛,同時也豐富了職工的業余生活,激發了大家的熱情,共同為企業的發展添磚加瓦。


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